Tant qu’il y a de la vie….

Bon un petit mot quand même….c’est bien Macron qui est passé, je vous l’avais dit dès le lendemain du premier tour, je n’avais aucun doute, la France ça ne peut pas être Le Pen…

Un long weekend un peu nul sous la pluie….des enfants un peu ingérables, enrhumés(demain je pense qu’une visite chez le médecin s’impose) , qui jouent mais qui jouent beaucoup trop bruyamment… peut-être qu’on ne sait pas s y prendre avec eux….. ??? en tout cas vive la migraine ! les courses, les élections …nous sommes allés voter en famille, ma fille a mis mon enveloppe dans l’urne et mon fils celle de son père, ils étaient contents d’avoir « voté »…

Pour ceux qui ont la gentillesse de me suivre, je voulais vous donner quelques nouvelles….Ultime lueur d’espoir, alors que mon grand-père devait revoir ses médecins pour ses anti-douleur, qu’on lui disait qu’on ne pouvait plus rien pour lui ,  les médecins  vont finalement tenter une chimio (rayons auparavant) avec un traitement anti-douleur plus adapté, je sais que mon grand-père n’est pas immortel, mais c’est un battant… je lui souhaite de pouvoir finir sa vie autrement, plus sereinement….de pouvoir donner à manger à ses poules, de pouvoir arracher ses pommes de terre, de planter ses tulipes et ses rosiers, de pouvoir faire ce qu’il aime ! Il faut cultiver notre jardin….des joies simples….Mon grand-père est un jeune grand-père et arrière-grand-père, il n’a que 78 ans ….il se bat depuis une dizaine années….

Tant qu’il y a de la vie y a de l’espoir….

Cuisinière du dimanche – Un dimanche chez les froggies

En ce dimanche d’élection je vous propose une idée de recette typiquement française : les cuisses de grenouilles !

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Pour moi c’était une première, j’en avais mangé mais jamais cuisiné.

J’ai acheté des grenouilles surgelées, je pense qu’il est difficile d’en trouver des fraîches…(?) ça se vend en poissonnerie d’après ce que je peux savoir, que je côtoie peu, je fais la plupart de mes courses en grande surface…Je les ai donc acheté au rayon surgelés de mon hypermarché habituel, j’ai eu la curiosité de regarder d’où elles venaient, elles viennent d’Indonésie. J’ai fais quelques recherches….je dois avoir du temps à perdre mais bon on est dimanche…. J’ai lu que la plupart des grenouilles vendues en France viennent de là-bas.

Je vais être honnête, c’était une première,  pour la préparation j’ai pas cherché bien loin, j’ai cuisiné les grenouilles selon les conseils de préparation indiqués sur le sachet…

Après décongélation, j’ai essuyé et fariné mes cuisses de grenouilles, dans une assiette, j’ai mis un peu de farine, et je les ai juste posées sur la farine d’un coté puis de l’autre.

Je les ai cuites dans du beurre pendant 4 à 5 minutes de chaque coté puis comme indiqué j’ai ajouté en fin de cuisson ail et persil et juste avant de servir sel et poivre.

J’ai servi tout ça avec des pommes de terre rissolées.

Coté gout, ben ça n’en a pas beaucoup d’où l’importance de la persillade qui relève, coté texture ça ressemble un peu j’ai trouvé à la chair du cabillaud mais un peu plus ferme…

ça vous tente ? ça n’a pas tenté mes enfants en tout cas qui ont préféré du poisson pané….

Bon ap !

Je vous ai mis un petit article si ça vous intéresse intitulé

« les français vont ils faire disparaitre les grenouilles d’indonésie ? «  daté de 2013.

Les grenouilles seraient en effet en voie de disparition, mais elles seraient une source de revenue importante pour les chasseurs indonésiens. Je retiens la dernière phrase de l’article «Elles vivent en pleine nature, comme des poulets bios. Le goût est sans pareil».

Plan B

Cette année scolaire ne s’est pas du tout passée comme je l’aurais pensé…dans mon idée 1, 2 voire 3 mois après la rentrée j’aurais repris une activité professionnelle, les jumeaux auraient eu le temps de s’adapter, ils se seraient fait à ce nouveau rythme, à être sans moi, ils auraient mangé à la cantine…et puis nous aurions pu envisager sereinement de les séparer l’année prochaine, en douceur….

Rien ne s’est passé comme je l’imaginais … j’étais pourtant certaine de trouver du travail rapidement, pour moi ce n’était presque qu’une formalité…et ça va faire presque un an que j’ai poussé la porte de pôle emploi (façon de parler puisque maintenant tout se fait via internet, enfin presque ….j’ai eu un rendez-vous)

Donc finalement l’année scolaire arrive à son terme, le 7 juillet et mes enfants sont toujours à l’école à mi-temps, ils n’ont jamais mangé à la cantine et je n’ai pas encore repris le travail…. Cette semaine j’ai rempli des papiers pour l’année prochaine et j’ai finalement demandé qu’ils ne soient pas séparés.

La directrice de l’école m’a soutenu plusieurs fois que ma fille ne laissait pas mon fils respirer, qu’elle était toujours à lui dire quoi faire et comment le faire….. elle a eu cet à priori dès le premier rendez-vous dans son bureau,( ce jour là mon fils était à l’ouest parce qu’il avait de la fièvre et sa sœur pètait le feu) or leur enseignante qui les voit tous les jours m’a dit qu’ils n’avaient pas un comportement fusionnel, que personne n’essayait de s’ imposer à l’autre,  qu’ils avaient chacun leur univers…..

Je trouve que le fait qu’ils soient à mi-temps à l’école m’a tout de même un peu bloquée professionnellement, j’espère bien avoir retrouvé un emploi l’année prochaine, mais de toute façon l’année prochaine école à temps plein, cantine…il faudra qu’ils s’adaptent à pas mal de nouvelles choses… je préfère puisque leur comportement le permet, limiter les changements dans leur quotidien et j’avoue que ça me rassure beaucoup de les savoir ensemble…je remets donc le projet séparation pour l’année suivante….j’espère qu’on respectera mon choix sans trop de problèmes.

Mon mari m’avait dit en début d’année, « ma chérie cette année, ce sera ton année ! » bon je sais pas trop pourquoi….en ce qui me concerne moi aussi j’ai pensé que cette année serait la bonne, du moins coté boulot, trouver enfin un cdi…. C’est peut-être  farfelu mais j’ai l’impression que  le 4 et et le 7 sont pour moi des chiffres porte bonheur, j’ai 34 ans nous sommes en 2017…. je m’étais dit que ça ne pouvait qu’être une bonne année 😉

Demain sortie scolaire, j’accompagne….et long weekend puisqu’à nouveau l’enseignante n’est pas là jusqu’à mardi et ne sera pas remplacée.

A bientôt tout le monde ! 🙂

Babyland – Le parc d’attraction des petits dans le 91

En ce moment nous sortons beaucoup avec les enfants, ils ont besoin de se dépenser, et les journées entières à la maison sont particulièrement pénibles, ils courent et sautent beaucoup dans l’appartement pour le plus grand bonheur de mes voisins….vocalement c’est pas mal aussi, mes tympans en prennent un coup…remarquez qu’au- dessus de chez moi c’est une terrasse avec un petit gars qui est soit sur sa trottinette, soit avec le ballon de basket, ça résonne à fond chez moi, mais bon c’est la vie en collectivité….

Nous sortons beaucoup donc, en général au parc du coin (ou traînent parfois des types pas rassurants, et parfois même, jusque dans la cabane du toboggan…) et puis de temps en temps nous explorons d’autres endroits.

Dans le 91,  à Saintry sur Seine, nous avons découvert Babyland, les enfants ont aimé, nous aussi…après avoir payé l’entrée, 11 € par adulte, 9 € par enfant, l’accès à toutes les attractions est illimité, une multitude de manèges, des petits trains, des structures gonflables, une grande roue, des trampolines, piscine à balle, des vélos, une chenille, un mini- golf…Pleins de choses pour les tout petits et un peu moins petits…

Ce que j’ai VRAIMENT apprécié personnellement, c’est qu’on a attendu nulle part, je ne suis pas d’une grande patience (pour ce genre de chose en tout cas), et les parcs ou il faut attendre une heure pour 1 min d’attraction j’avoue que j’ai du mal…la particularité dans ce parc c’est que c’est vous quand vous êtes prêt qui lancez le manège, à part ceux à (légère) sensation. Il y avait du monde mais de nombreuses attractions, de l’espace….mes enfants ont eu souvent des manèges pour eux seuls.20170422_145842

Je vous ai mis quelques photos ( je me suis tapée deux fois le tobogan géant, une fois par enfant, monsieur a le vertige…..) mais vous trouverez plus de détails sur le site

http://www.parcbabyland.fr/

(Pour avoir testé le snack sur place je vous conseille vivement de prévoir le pique-nique )

Je vous le recommande !

 

Toi la bonne étoile

Je pensais à ce qui va suivre avant-hier soir, au cours d’une légère insomnie….Vous n’avez jamais eu l’impression d’avoir quelque part un ange gardien ? moi oui …

Dans des situations ou tout va de travers, quand un problème arrive et en général il arrive rarement seul….quand les problèmes nous envahissent, je ne sais pas pourquoi, ni comment….quand la situation me parait désespérée et bien j’ai souvent un coup de chance inattendu, une éclaircie soudaine….et je pense de façon pas du tout terre à terre que j’ai peut-être une sorte « d’ange gardien » qui veille sur moi. Je ne crois pas en Dieu  mais  j’aime penser que peut-être une bonne étoile veille sur moi…

M. Hernandez était mon professeur d’EPS, je l’ai eu deux ans au collège, la plupart l’appelait Thierry mais je n’ai jamais réussi à l’appeler par son prénom….c’était un adulte, c’était un prof….je l’appelais « M. Hernandez », j’aimais beaucoup ce professeur, il avait un regard bienveillant …j’étais pourtant nulle en sport, mais c’était quelqu’un qui notait la progression et non la performance, et moi je ne pouvais que progresser….je le trouvais beau mais je ne saurais pas dire si il l’ était vraiment. Sa gentillesse le rendait beau…. Malgré les barrières de l’âge et du statut j’étais secrètement un peu tombée amoureuse de ce professeur comme ça peut arriver à l’adolescence…. j’en avais même parlé à ma mère qui pouvait  entendre à peu près tout…

Et puis les années ont passées et de façon très inattendue  ce professeur m’avait recontacté (une autre enseignante l’a fait également je sais pas pourquoi, j’ai laissé des professeurs inquiets de mon devenir…) c’était en 2008 l’année de mon mariage….Il m’avait écrit quelque chose qui commençait par  «  Bonjour, je fus votre professeur d’eps…… », je lui avait dit que bien sur je me souvenais de lui mais j’étais très  étonnée que lui se souvienne de moi,  il avait eu bien plus d’élèves que je n’avais eu de professeur…il m’avait dit que certains élèves l’avaient marqué plus que d’autres ….. Il m’avait retrouvé via les réseaux sociaux, il avait été muté dans le sud, il m’avait raconté un peu son évolution professionnelle, nous avions échangé nos adresses mails pour continuer à nous raconter plus tard, ce qu’on était devenu. Puis un jour, très peu de temps après, un de mes mails est resté sans réponse….je n’ai pas insisté, je me suis dit qu’il avait eu de mes nouvelles, qu’il avait surement autres choses à faire puis je me suis posée des questions…Je sais pas pourquoi, l’instinct peut-être….j’ai fait des recherches sur internet Thierry Hernandez, professeur d’EPS et  j’ai appris qu’il était décédé dans un accident de voiture…..passé le choc, j’ai trouvé ça tellement bizarre….il venait de me recontacter après toutes ces années, pour prendre des nouvelles pour savoir si j’allais bien, si j’étais heureuse…. et quelques semaines après il mourrait…..ça me laisse un sentiment étrange ….

Ça me fait penser à l’une des expressions qu’utilise ma grand-mère souvent sans que ça n’ait de rapport avec le contexte, une petite phrase balancée comme ça…je crois que c’est une réplique d’un vieux film, peut-être avec Gabin, une réplique qui doit l’amuser et qu’elle a gardé…. « bon qu’il me dit, je m’occuperai de vous ! deux jours après….il était mort !»

Enfin voilà, parfois donc quand tout à coup la vie est soudainement plus clémente, j’ai l’impression que quelqu’un veille sur moi…je pense à lui entre autre autres, à des gens disparus …en réalité je pense que cette bonne étoile m’accompagne depuis ma naissance

https://music.youtube.com/watch?v=MK4-1inrW94

La cuisinière du dimanche fait son potage….

 

Et son gratin dauphinois…

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Deux plats très simples…mes enfants aiment ça  (modérément tout de même) mais la soupe maison habituellement je n’en fais pas….je préfère acheter les briques individuelles pour éviter d’en resservir toute la semaine parce qu’il est difficile de faire une soupe pour une petite quantité non ? ou alors je me débrouille mal…

A la fin de cette belle journée de Pâques, une matinée rigolote et gourmande pour les enfants, la chasse aux œufs…. Je me mets au fourneau, chez moi aujourd’hui ça sentait comme chez mamie ! lol

Quoi qu’il en soit comme beaucoup d’entre nous je fais de plus en plus attention à ce que je consomme, et en regardant la composition de ma brique de soupe, ce que je ne fais pas d’habitude, j’ai eu un cas de conscience et j’ai préféré la reposer…

Je me suis dit qu’une soupe c’était hyper facile et rapide à faire …qu’elle serait plus saine que celle en brique…

Par contre pour éviter de me prendre la tête j’ai acheté chez carrefour au rayon bio un panier de légumes déjà composé de légumes normalement prévus pour un pot-au-feu mais je me suis dit que ça ferait très bien l’affaire ….

Ce panier se composait :

D’un poireau, d’une branche de céleris, d’un navet, d’un oignon, 5-6 petites pommes de terre et 5 petites carottes.

SI pour vous c’est une première, il y a un début à tout :

J’épluche, je coupe les légumes et les fait cuire à l’eau avec des cubes de bouillon de poule et un peu de noix de muscade. Une fois les légumes très cuits (piochez un morceau de carotte piquez avec une lame de couteau si ça rentre facilement, c’est parfait pour le mixage) je mixe le tout avec un peu de crème pour une texture velouté 😉

Si comme moi vous avez mixé avec un peu trop d’eau et que votre soupe à une texture un peu trop liquide, rectifié en remettant à cuire 3-4 pommes de terre et mixer avec le reste.

Le gratin dauphinois

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Pomme de terre (désolée je ne sais pas trop combien, j’en coupe de quoi remplir un plat à gratin…)

Crème, j’ai pris de la crème allégée

Noix de muscade, sel, poivre

Et gruyères râpé, enfin moi cette fois j’ai mis de la mozzarella râpée

J’épluche, je coupe en fine lamelle, je lave les pommes de terre

Dans un saladier je les assaisonne de crème de sel, poivre, noix de muscade, je mélange bien

Je mets tout ça dans un plat à gratin, je recouvre de fromage râpé, j’enfourne pour environ 40 min, je pique dans le gratin pour vérifier la cuisson des pommes de terre, le couteau doit rentrer facilement, le fromage doit avoir gratiné.

Les enfants veillent un peu plus tard ce soir, demain c’est férié et ils regardent « Rebelle »

Bonne soirée à tous !

 

Cuisiniers des vacances – Gateau (léger) aux pommes

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Les enfants adorent cuisiner en général, les miens adorent ça mais il arrive qu’ils ne veuillent même pas goûter ce qu’on a cuisiné…alors on a fait gâteau un peu light, ma fille en a manger une bonne part mon fils (oh surprise…) n’en a pas voulu…. 😊

Pour cette recette j’ai d’abord coupé en très fine lamelles  3 pommes pendants que les enfants s’occupaient à autre chose, d’abord pour pouvoir garder un peu de pommes pour le gateau….parce que la pomme sans fioriture ils adorent et c’est très bien et puis pour qu’ils ne s’impatientent pas trop….Raté…. ils m’ont vu, je me suis fait piquer quelques morceaux mais j’ai réussi a en garder suffisamment.

Ingrédients :

3 pommes coupées en fines lamelles

70 g de farine

2 œufs

50 g de sucre

20g de beurre fondu

100 ml de lait

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

 

Dans un récipient mélanger les œufs, le sucre, et sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajouter le beurre fondu et le lait

Dans un autre récipient malanger la farine, la levure, la pincée de sel puis ajouter au mélange précédent.

Dans un moule d’environ 20 cm ou moule à cake, mettre les pommes puis versée dessus l’appareil à gateau.

 

Cuire à feu moyen, sortez quand la lame du couteau est propre et le gateau doré, environ 25 min.

Je vous conseille de le manger bien frais après un passage au frigo

Bon ap !

 

 

 

A la rencontre des schtroumpfs et de la schtroumpfette !

On est allé voir les schtroumpfs au ciné, on  avait déjà tenté avec bambi (il faut dire  qu’il n’ y a rien de plus ennuyeux que Bambi non ?) ça c’était pas trop bien passé, ils ne tenaient pas en place, ils étaient trop jeunes, aujourd’hui à 3 ans et 10 mois, ça passe comme une lettre à la poste, ma fille a commenté tout le long mais on est dans une salle pour jeune public ….on ne peut pas demander un silence absolu pendant 1h30….

La schtroumpfette est mise à l’honneur, il est vrai que tous les schtroumpfs ont tous un adjectif qui les défini, sauf la schtroumpfette qui semble n’avoir aucun signe distinctif ni fonction….elle est juste une schtroumpfette…

Nous n’avons pas vu le dessin animé en 3d, mais les couleurs sont belles, pour ceux qui ont vu avatar, j’y ai pensé, mon mari aussi sans rien de comparable néanmoins….

Un moment sympa, à refaire sans problème !

Notre escapade sur les plages Normandes

C’était vraiment sympa…. !

(mis à part….* voir à la fin si ça vous intéresse 😉 )

Nous habitons la région parisienne, l’appartement d’un petit immeuble , c’est (encore) les vacances, pour les enfants, c’est pas l’idéal pour prendre l’air, pour se dépenser alors comme je vous le disais, mon mari a pu prendre quelques jours et nous avons décidé de faire une petite escapade pas trop loin et d’en profiter pour aller faire un petit coucou aux grands parents à Rouen sur le retour.

Je suis arrivée en région parisienne j’avais 23 ans, ça fait 11 ans, j’ai de l’affection pour ma ville de naissance. Je suis originaire de haute normandie mais je ne connais pas tellement la basse normandie, je ne me suis pas sentie chez moi et c’est très bien, honnêtement j’en ai pris plein les yeux, depuis quelques années je me surprends à apprécier particulièrement l’architecture des lieux que je visite, peut-être aussi parce que la banlieue parisienne manque cruellement ,selon moi, de caractère, d’identité

Enfin voilà nous étions dans une résidence hôtelière Pierre et Vacances à Houlgate, tout près nous avons également fait un petit tour à Deauville et Cabourg. Je suis toujours adhérente de jumeaux et plus, je ne sais parfois pas trop bien pourquoi et c’est la première fois, j’ai réservé en passant par leur partenaire Pierre et vacances. Pour être précise un studio 4 personnes 137 € pour 3 jours et deux nuits. J’avais vu la location pour à peine plus cher sur booking.

J’ai adoré les paysages et l’air iodé, il y a un coté moins plaisant…je le dis ou pas ?…. bon allez… le snobisme de certains locaux, ou de ceux qui y ont peut-être leur résidence secondaire (cabourg, deauville…) terni un chouia le paysage mais si on fait abstraction de ça et c’est assez facile face à la beauté des lieux, c’est super agréable !

Mon arrière grand-mère vivait dans ce genre de maison, mais dans l’eure je trouve ça super jolie… 😊

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*Notre « petit » problème…. nous avons pris la route à midi alors qu’on devait partir le matin, la faute à un recommandé qui nous a causé quelques tracas…. mon mari est convoqué pour recevoir une sanction dont il ignore la cause…. Il a cherché à connaitre la raison de cette convocation il a passé quelque coups de fils à ses supérieurs directs qui n’étaient pas au courant et n’a obtenu aucune réponse, le monde du travail est de plus en plus charmant ….nous partons donc un peu soucieux et en retard et nous décidons de déjeuner dans un fast food, un burger king, avant de prendre la route, pour ne pas avoir à refaire une vaisselle avant de partir…et dans ce restaurant quelqu’un à du guetter mon mari faire son code de carte bleue( ….une chance insolente….lol ), mon mari a remis sa carte dans sa poche….nous prenons la route et arrivé au péage il se rend compte qu’il n a plus de carte, entre temps deux retraits on été fait, un de 200 € puis un de 300 €….bon notre séjour a donc été entrecoupé d’appels à la banque, de mail à la conseillère, d’un dépôt de plainte….la situation n’est pas catastrophique pour nous mais ça aurait pu l être, 500 euros c est pas rien…on a pioché dans le peu d épargne qu on a pour combler le budget mensuel et on espère que ce sera pris en charge par l assurance

Musée d’histoire naturelle – Paris 5ème

En ce samedi un peu pluvieux et gris nous a pris l’idée d’aller faire un petit tour dans le 5ème au musée d’Histoire naturelle. Avec les enfants ce musée nous paraissait plutôt adapté.

Le musée d’Histoire naturelle est magnifique et agréable à visiter  pour de jeunes enfants comme les miens, 3 ans, presque 4(même s’ils étaient tellement impatients de tout voir qu’on leur courait un peu après…) ,  à coté le jardin des plantes et d’autres choses à visiter mais les petits étaient fatigués, nous étions partis depuis le matin, un petit tour par les  halles où nous avons déjeuné, le rer, le métro, l’attente, la marche, nous nous sommes contenté de ce musée.

18 € pour nous 4, c’était gratuit pour les enfants, je ne trouve pas ça cher…..